説明

季節限定品です！　１１月末から翌５月末まで

今が旬 菊芋をよく知る ガンコなおじさんが、丁寧に選別 うまみ凝縮されて甘さがあります 母の日 父の日 菊芋 イヌリン 菊芋 種芋 石狩 産地直送 菊芋レシピ 菊芋の収穫時期 秋冬

こちらの種類は、フランス産　赤菊芋の種類になります

生菊芋が掘られて菊芋のおじさんが、冷蔵庫で丁寧に保管して、毎日状態を確かめています
なので、熟成プレミアム生菊芋として、少しお値段が高いです
一番手間暇かかっておりますので、そのあたりは、ご理解くださいね

キクイモは芋でありながら糖質にはほとんどデンプンを含まずイヌリンという多糖体によって構成されています。じゃがいもと異なるのは、このでんぷん質です
イヌリンは消化によりオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖（イヌロオリゴ糖）となります。
このオリゴ糖は血糖値をほとんどあげないため、糖尿病などに良いといわれ、「天然のインシュリン」ともいわれています

調理方法は、簡単です！！お写真一覧をご参考ください

※　１日２、３個食べたら充分です（人によりお腹が緩くなる場合もあります　）
そのままサラダに、きんぴら、和え物　漬物など　
天然の素材のおやつで、子供さんにもピッタリです

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