説明

北海道が誇る、名産でもある黒千石黒豆

これを、当店では、北竜町の物に焙煎したものと

当石狩畑で、作って焙煎したものと２種類あります

※今現在は、北竜町のものです

春先に石狩産のものを出していましたが、少量なので無くなりました

また、今、少し秋終わりに収穫予定をしています

さて、この幻の黒千石と言われている、黒豆茶

まず、最初に北海道で栽培しましたが、うまく根つかずに、失敗に終わり、東北のほうで栽培を

試みるも、それもなかなか進まずに、２０粒ほどの黒豆をもって、また北海道の北竜町で

再栽培化します

またの再開で、紆余曲折して、大変な苦労をして、畑に実をならせたと、見聞きしています

そんなストーリーがあって、今現在は、見事に北竜町の大きな大地に、たくさん収穫できるように

なったようです

対して、当石狩のはたけでは、野生栽培で、作って、無肥料で出来たのはいいのですが、

鹿や、キツネに荒らされてしまいまして、たくさん豆を取り出せなかったのでした

石狩畑の黒豆茶と飲み方の動画の巻

どちらのも、美味しいのには変わりませんが、寒くなると飲みたくなるという

お声をたくさん頂いております

最近、とても売れていて、皆様から愛されている１品です

どうぞ、お試しになってみてくださいね