石狩の野生栽培・北の未来畑 石狩のみらい畑

自己紹介もかねて~私の病気遍歴とスーパーフードの出会い

20年近く病気ばかりしていた私

 

思い起こすこと、20代から、40代の前半まで、本当に体が弱くて、辛かった
10年くらい前まで、本当にいつもどこか調子が悪くて
胃腸が冷えて、お腹を壊して、いつもピーピーちゃんだった
そんな私

なぜ、こんなに身体の調子が悪いのか、
人から、漢方がいいと聞けば漢方やさんに走り、または、自分で色々それなりに調べて
とにかく、ありとあらゆる事をやってみた

だから、身体の弱い人や、いつもなんとなくだるい
とか、そんな人たちの気持ちがよくわかる
そして、そんな人には、是非、私の体験を見聞きしてほしいと思う、今日この頃

 

 

何かを探して模索する日々

 

まず、ガリガリに痩せていたので、やみくもに食べて、太ってみた
結果、ただ太りだして見た目も悪く、体感は変わらずに、重いだけで、動かなくなった
ゴロゴロし始めて、だらしなくなり、体系も下半身太りになり、焦り始める

そうして、次にトライしたのが、漢方薬
私は、札幌市在住なので、市内の評判の良い漢方医のところへ通いだす
ココの先生は、かなり漢方や身体について、お勉強しており、ココが辛いといえば、速攻で
効く薬の調合は素晴らしかった
なんでも、不妊治療の女性のための漢方の調合に関しては、妊娠率が高くなる!
と、のちに評判医なったほど、、、
で、私の場合は、妊娠しなくていいから(笑) 根本的に体質を直したいんです!!
と、いう事で、この先生のもとには、何度通ったことか、、もう20年以上のお付き合い
になるのではないのかな

 

ただ、、素晴らしい漢方の調合なのだが、それなりに、お値段も高い、当初は、身体を治したい一心で、大枚をはたいていたのだが、、
次第に継続するのが、難しくなったのだ
だって、20代から、甲状腺機能亢進症という病気になり、ぞくにいうバセドウ氏病、そして橋本病
と、難病と言われる病気ばかりになっていた
仕事も、身体が辛いので、定職につけずに、アルバイト生活で、何とかやりくりしていたので、生活費用と漢方薬の費用のためだけに
働いているようなもの、
 
何だか、情けない。
どうして、次から次へと病気になるのか、
病院の薬と、元気が出るような漢方薬を飲みながらも
生きてはいるけど、生きる屍とは、まさにこのことなのではないかと
いつも感じていた

そう感じながらも、色々な本を見ながら、漢方医さんのところに通いながら、
ある本で、スーパーフードという文字を見つけた

 

何だかわからないが見つかりそう!希望が見えそう

 

「んん(・・? なんだ、これ、聞いたことない言葉だなー
新しいサプリメントかなー」

サプリメントも、もう嫌だというくらい、20年の間に飲み続けた私、、
疑いの目で、その文字を読み進む
何なに?

 

スーパーフードとは、一般的に栄養価が非常に高く、健康に良いとされる食品のことを指します。
これらの食品は、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、健康に良い脂肪酸、食物繊維など、多くの栄養素を豊富に含んでいることが特徴です。

その中でも北海道の大地で採れるスーパーフードの代表は以下のものが多いです

ソラマメ: 北海道は大豆の産地としても有名であり、特にソラマメは北海道で栽培されています。ソラマメは大豆の一種で、低カロリーでありながら、タンパク質、食物繊維、ミネラルを豊富に含んでいます。また、イソフラボンなどの植物由来の栄養素も含まれており、女性ホルモンのバランスを整える効果が期待されています。

タケノコ: タケノコは、笹などの竹の新芽です。春に収穫され、料理や保存食として利用されます。北海道の豊かな自然で育つタケノコは、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、
特に食物繊維の含有量が注目されています。また、ミネラルの中でもカリウムが多く含まれており、血圧の調整に役立つとされています。

ニンニク: ニンニクも北海道で栽培されています。ニンニクは抗酸化作用があり、免疫力の向上や心臓の健康維持に寄与します。また、血圧の低下やコレステロール値の改善にも効果的とされています。

菊芋:菊芋にはビタミンCやカリウム、マグネシウム、食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンCは、免疫力を高める効果があります。カリウムは、血圧を下げる効果があるので、高血圧の方にもおすすめです。
マグネシウムは、筋肉や神経の働きを正常に保つために必要な栄養素です。

これらのスーパーフードは健康に良いとされていますが、食事全体のバランスを考えて摂取することが重要です。一つの食品だけで健康が保たれるわけではなく、
多様な食材を組み合わせたバランスの取れた食事が大切です。

 

本には、上記のうんちくが書いてあった

今でこそ、キヌアとかチアシードとか見聞きしましが、10年前まで、この類のことを知っている人は少ないはずです
そして、色々調べると、北海道でスーパーフード 主に、菊芋を研究している人がいることを知った
その人たちは、最初 きくいも研究会という名目で活動していたのだか、まだまだ知名度が低くて、菊芋の存在を知る人自体少ないし
ましてや、商品化して売っている人など、ほとんどいなかった

↓↓でも10年前には、この菊芋パウダーはあったみたい↓↓

 

 

ただ、まったく普及はしなかったようだ
なんだそれ って、相手にもされない食品でもあったよう
なるほど、、その点については、また別の機会に
こちらで、ご紹介したく思う

 

自然栽培の菊芋パウダーと、菊芋を研究するおじさんとの出会い

とにかく、直感的に、このスーパーフードなるものを食べれば、いいのではないのか、、と思い立つ私
それから北海道内で、上記の野菜等を取りあつかう農家さんを探しだす、、

だが、しかし、皆さん十勝(帯広)圏内の人ばかり、(帯広と札幌市は、車で4時間以上かかる場所なのです)
札幌市内の農家さんでは、ニンニク農家さんはあったが、、
私は、はニンニクを毎日食べるのは、匂いがあり、抵抗があったので、やはり、これは食べやすいところでは
ソラマメ、タケノコ、菊芋 だなっと

そうして、調べに調べて、やっと 以前に、市場に出入りしていたお豆腐さんを思い出し、その人なら
詳しく知っている気がして、お尋ねしてみると、、

「ああ、、そういうことなら、菊芋のパウダーを食べたらいいよ! 僕の知り合いで、末期がんの人で
そのパウダーを食べて半年でガンが消えてしまった人がいてね、今、僕も、色々研究しているとこなんだ」

へーそうなんだーという事で、そのおじさんに初!菊芋パウダーの仕入れをお願いして
のちに、飲むことに、、

正直、粉なので、初めは飲み慣れなくて、それでも、起きて朝のコーヒーに混ぜて、はちみつと
飲んでみた所、、結構おいしかった

お、これなら毎日飲めそう
そのことを、そのおじさんに報告すると、『僕のこれから研究している生菊芋のパウダーのほうが成分が濃くて
何より、土から自然栽培で作っているから、そのタイプの菊芋パウダーを飲んでみるかい?』

と言われたのが、今の当店が取り扱いしている菊芋パウダーの前身なのですよね

 

長い長い病気の悩みからの解放と喜び

 

そうして自然栽培の菊芋パウダーに変えてから3か月、、
まず、お通じが変わり、毎日綺麗にツルリンと出るように、そして、お肌が凄く綺麗になってきたのです

えーすごい! 今まで、高い化粧品とか使ってきたけど、、
なんか、必要ないんじゃないかなー

そうして、また半年がたつ頃には、、身体じゅうに出ていた変な赤いぽつぽつが消えていました
私は、アレルギーもあり、皮膚も弱くて、シャンプーの影響により、背中に、ぼつぼつと
汚い小さなニキビみたいのが、ずっとあり、それも悩みの1つだったのが、、
なんと、半年で、綺麗に消えてしまいました。

『あんなに色々 漢方や化粧品やサプリメントを試したのに、、
こんな たった2000円くらいの菊芋の商品で、背中ニキビと、お肌が綺麗になるのー❔
えーうそだよねー
まさかねー でも、まあ、半年でこうなんだから、あと半年継続して見ましょう』

そうして1年が過ぎた頃、、

まず、人からお肌が凄く綺麗だと言われるようになり、、
そうして、なんと、20年悩ませた甲状腺の病気の数値が下がり、完治まではいかないけど
お医者様から、お薬飲まないでいいでしょう!
と言われて、今に至ります
もう甲状腺のお薬は10年以上飲んでいません
結果、寛解という状態になりました
・病気が完全に治った「治癒(ちゆ)」という状態ではありませんが、病気による症状や検査異常が消失した状態を「寛解」と呼びます。

 

とにかくうれしくて嬉しくて、、
もちろんですが、菊芋パウダーだけで、良くなったとは思いません
他にも食べ物や、身体を冷やさないように工夫はしていました
でも、劇的に目に見えて違ったのは、パウダーを飲み継続してからでした

もちろん、個人差があるでしょう
皆さんに、必ずしも当てはまるとも言えないですし、エビデンス的なものを、今

飲んだ方に色々聞いている最中です
ですが、菊芋は、私の体質に合っており、おそらくは腸内環境がよくなったんだと思います

ただ、1つ、私の場合には、生菊芋を生のままで食べるのは、まだお腹を壊します
おそらく生のものは、成分が濃いのでしょう イヌリンの成分なのかもしれないけれど
そんな理由から、私はパウダーとチップを毎日食べています
これが、今 一番いいのですよね

さて、そんな体感を経て、スーパーフードの菊芋の魅力にひかれていく私ですが
のちに、1人でフリマや、催事で売ることになるんですよね
そのあたりに関しては、またの機会に詳しく書きたいなと思います

 

 

 

 

 

 

 

この記事を書いた人

小西 てるみ

自然栽培やスーパーフードが大好きな愛犬家!
北の未来畑のマスコットキャラのゴンタ君のママだから
ゴンママと呼ばれている
犬と会話も出来る不思議な人 と、周りからは言われています
美容や健康の知識や情報に常にアンテナを張り、PCで情報取得!
今、動画作成に力を入れたいけど、知識がないからどうしようかと思っている今日この頃
特技は手相鑑定! これでも2000人以上は、ボランティアで、鑑定もしてきて、趣味の域を超えそうな予感
ちょっと変わっていると自分でも自覚している

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